Principii de servire a vinului

Temperatura - Respectă temperatura recomandată pentru servire dacă vrei să te bucuri deplin de aroma și buchetul vinului. Dacă vinul este servit prea cald, alcoolul din vin va face vinul prea amar, dacă este servit prea rece, buchetul vinului va fi blocat și anesteziat.

Pahar - Servește vinul într-un pahar adecvat: cu picior pentru a nu-i afecta temperatura prin atingere, din sticlă incoloră pentru a îi putea examina claritatea, fluiditatea și vestimentația și cu bol mare pentru a îi putea simți aroma.

Prioritate - Înaintea degustării vinului, evită să servești ceva care îți poate afecta gustul (ceai, cafea, mentă, tutun). Degustă vinul întotdeauna într-o atmosferă aerată și neutră, nu folosi candele aromate sau parfum excesiv.

Termeni si conditii | Politica de confidentialitate | Contact | Harta site | ANPC

Copyright © 2011 frigiderevin.ro